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形貌

金属搅拌桨是电驱动的。。一个有着差别速率的电动电机装置在容器侧边，，，，，发动着桨式搅拌器。。此搅拌桨可卸下用于洗濯。。批量抵达5升的奶油可以生产凌驾一公斤黄油，，，，，并且在这种“胶体转化”历程中所有主要的办法都可以充分的视察到。。

黄油制作附件—FT21A

该附件已被选定，，，，，使其与黄油搅拌器连系生产制品。。

奶油设置锅和乳制品温度计连系在一起可以把4升牛奶制成奶油。。凭证牛奶的脂肪含量，，，，，从中可以获得约莫0.5升的奶油，，，，，并且可以快速疏散最小1升的搅拌量。。若是没有自动奶油疏散器如FT15（碟式离心机）可用时，，，，，可以使用这个。。在搅拌器中可以从1.5升的奶油中制出约莫0.5公斤的黄油。。在搅拌历程中有须要倾轧脱脂乳和洗涤水，，，，，提供一个滤网是为了滤去返回到搅拌器中的任何黄油颗粒。。在搅拌后需要用黄油夹把黄油掺进一个固体块状物中。。在事情历程中渗透的水使用棉布除去。。

为了执行这些历程，，，，，以下附件可提供：

1×4升容量的奶油设置锅

1×乳制品温度计

1×尼龙滤网

1×黄油夹（1对）

1×细薄的棉布（卷）

处置惩罚能力

爆发在搅拌历程中油/水乳液的“相转化"

研究在搅拌历程中的历程温度和搅拌时间

对种种要领生产的黄油举行质量和剖析测定

来自种种质料奶的黄油的质量平衡定量收率

技术参数

总搅拌体积：5升

批量巨细。5升（最大）

4升（推荐）

1升（分钟）

效劳要求

电源：

FT21-A: 220-240V/1ph/50Hz

FT21-B: 120V/1ph/60Hz

装运规格

体积：0.03m³

毛重：10kg